sterilisasi jamur
Hal yang paling penting dalam budidaya jamur adalah proses sterilisasi. tujuannya yaitu untuk mematikan bakteri-bakteri yang menempel pada media jerami maupun tangkos sawit,dan sebagainya dan menekan tumbuhnya jamur liar . sterilisasi dilakukan dengan cara memanaskan air di dalam drum degan mengunakan kayu bakar. kemudian digunakan selang atau pipa yang di hubungkan kedalam kumbung jamur. steriliasi dilakukan setelah memasukkan media ke dalam kumbung. suhu harus dijaga yaitu 70 0 celsius selama 4 jam dan harus di pertahankan. Apabila proses sterilisasi di lakukan dengan benar maka terkontaminasi tidak mudah terjadi.